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删除苹果手机上的购买记录可以通过以下步骤进行，但请注意，我无法提供视频教程。以下是详细的文字步骤。
1、打开苹果手机上的“iTunes Store与App Store”。
2、点击顶部“已购项目”，此处会显示所有通过Apple ID购买的物品。
3、找到想要删除的项目，点击并按住该项目，出现菜单后选择“隐藏”或“删除”，如果选择隐藏，该项目仍然会出现在已购项目中，但在主屏幕上将不再显示，如果选择删除，该项目将被永久删除，一旦删除将无法恢复。
还可以通过以下方式删除购买记录：
1、打开手机的“设置”，点击个人头像进入Apple ID页面。
2、进入“媒体与购买项目”，选择“购买记录”，在此页面可以看到所有购买记录的列表，找到想要删除的购买记录，向左滑动点击“隐藏”或直接点击“删除”，如果选择隐藏，该购买记录仍然可以恢复；如果选择删除则是永久删除。
这些操作可能需要输入Apple ID密码进行确认，一旦删除购买记录，将无法恢复，因此在进行操作前请确保选择正确，如果需要进一步的帮助或有其他疑问，建议查看苹果官方支持或联系苹果客服。